Sernik na pewno znajdzie się na wigilijnym stole w milionach domów w Polsce. Sprawdzoną wariację na temat ciasta przedstawił Michał Korkosz, znany też jako "Rozkoszny". Jak przygotować Ucieramy je mikserem przez kilka minut aż otrzymamy jasną i puszystą masę jajeczną. Dodajemy ser i budynie. Mieszamy chwilkę mikserem do połączenia składników. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywną masę i delikatnie, już przy pomocy szpatułki, łączymy z masą serową. Białka ubijamy na sztywną pianę ze Kroki postępowania 1 SPÓD CIASTA: Wszystkie składniki na spód sernika wymieszać i wyłożyć na formę z papierem do pieczenia. Jeśli twój piekarnik nie wypieka spodu ciast to najpierw podpiec spód, a później wylać masę serową i piec 10 minut krócej. 2 BIAŁKA I ŻÓŁTKA: Białka ubić na sztywną pianę z 0,5 szklanki cukru. Sernik ze śmietaną 30 na kruchym spodzie to jedno z najpyszniejszych i najbardziej klasycznych ciast, które możemy przygotować w swojej kuchni. To doskonała propozycja dla miłośników deserów, którzy cenią sobie połączenie lekkości, kremowości i delikatności smaku. Składniki na sernik z kremówką Ciasto: * 1,5 szklanki mąki tortowej, * 3-4 łyżki cukru pudru, * 100-120 g margaryny, * 2 Ppłaskie łyżeczki proszku do pieczenia, * 1 całe jajko, * 2 łyżki gęstej śmietany dodatkowo; * 1 łyżka gorzkiego kakao lub * słoiczek powideł * 40 g gorzkiej czekolady 1 łyzka kakao Masa serowa: Sernik na kremówce. 4.78 (179 ocen) Marta Ryżek-Kalkowska. Bardzo smaczny sernik, lekki i delikatny. Dodatek kremówki sprawia,że jego smak jest serowo - śmietankowy. 1 godz. 10 min. Więcej niż 10 osób. Łatwy. NSnx.